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2017年8月26日 (土)

クッキング:プルーン酒

今年、初めて収穫出来るくらいプルーンが実りました🎵
去年は3個だったので…😅

今回はプルーン酒にしていただこうと思います🍹
果実酒の分量は好みですので、うちは甘めで作ります。

酒10:実8:砂糖4

プルーンは種を取って650gありました。
うちはウィスキーで漬けるので、1本750ml使います。
氷砂糖は300g。


1503700563987.jpg

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出来上がりは3ヶ月後かな🍸

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